Edari azukredunen alternatiba freskagarri eta osasuntsu baten bila bazabiltza, ur apardun aukera ezin hobea da. Baliteke dagoeneko ezagunak izatea edarien karbonazioak duen garrantzia. Jarraian, lau ur txinpartatsu mota ezberdin aztertuko ditugu:
Ur mineral txinpartatsua mendeetan egon den aukera naturala da. Berez karbonatatua da eta zapore sotila du beste edari karbonatatuak baino burbuila gutxiagorekin. Horrek aukera bikaina bihurtzen du aukera osasungarriagoa bilatzen duten bezeroentzat, edulkoratzaile artifizialak eta osasungarri ez diren beste gehigarri batzuk falta baitira.
Club soda gozogintza soda eta gatz, zitrato, benzoato eta sulfato kopuru txikiekin zaporetutako ur karbonatatua da. Aukera polifazetikoa da, kokteletan eta edari mistoetan erabil daitekeena eta maiz erabiltzen da gin tonic kokteletan.
Ur tonikoak zapore mingotsa du eta ur karbonataz, azukrez eta kininaz osatuta dago. Nahastaile ezaguna da edari alkoholdunetarako, hala nola gin tonic, gimlets eta Tom Collins.
Ur txinpartatsua ezaguna egin da bere zapore freskagarriagatik eta osasunerako antzemandako onurengatik. Karbonazioak hortz-osasunean eragin txikia duen arren, gomendagarria da gozotu gabeko ura hautatzea edo urarekin garbitzea barietate gozoak kontsumitu ondoren. Ur gaziak digestioa lagun dezake, gosea suspertu eta asetasuna sustatzen du. Ez dago ebidentziarik ur txinpartatsuak osteoporosia eragiten duenik edo kaltzioaren xurgapenari negatiboki eragiten dionik. Ondorioz, ura txinpartatsua edari osasuntsu eta freskagarria izan daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2023-07-26